adyim.com howtobypapahome: November 2010

www.papahomeshop.com

Wednesday, November 17, 2010

How to: ต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม และต้มมะระอย่างไรให้ขมกลมกล่อม

ช่วงกินเจที่ผ่านมาที่ร้านต้มมะระผักดองไว้บริการลูกค้า มีลูกค้าเห็นแล้วอยากทาน แต่กลัวมะระขม ต้องการันตีกับลูกค้าว่ารับรองไม่ขม ลูกค้าชิมแล้วถูกใจทานแล้ว ซื้อกลับบ้านด้วย และแวะมาทานที่ร้านทุกวันตลอดสัปดาห์ เลยมีคำถุามว่า ต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม ขณะที่ลูกค้าบ้างท่านก็ถามว่า ต้มมะระอย่างไรให้ขมอร่อย แบบไม่ขมปี๋จนหมดอร่อย จะขมหรือไม่ขมทำได้ทั้งนั้นค่ะ เพราะหัวใจสำคัญอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบคือ มะระ ต้องเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการและเทคนิคการปรุงอีกนิดหน่อยค่ะ

Thursday, November 4, 2010

How to : มาถัก Tarepanda เจ้าแพนด้าน้อยกัน

Wikipedia พูดถึง Tarepanda ไว้แบบนี้ค่ะ

Tarepanda (たれぱんだ), which means "lazy"panda or "droopy" panda in Japanese, is a panda character who gets around by rolling, since it is so lazy (at 2.75 meters per hour, according to company literature). "Tare" means lying on the tummy or to slump/slouch. It loves to eat mochi (specifically suama) and relax in teacups.
แม้จะเป็นจอมขี้เกียจ แต่อีกความหมายของคำว่า Tare ก็อาจแปลว่า การนอนเล่น กลิ้ง
ไปกลิ้งมา ซึ่งคนที่วาดการ์ตูนตัวนี้วาดขณะที่รู้สึกเหนื่อยจาการทำงาน อยากลงนอนกลิ้งเล่นไปมาเช่นก้น การ์ตูนตัวนี้จีงออกมาดูอ่อนโยน ไม่เร่งรีบ ดูสบายๆ และเป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นมากมาย
ใครเห็นใครก็รักอยากได้ไว้ครอบครองทั้งนั้น มาลองทำดูนะคะ แปลแพทเทิ้นให้แล้วค่ะ ลุยเลยยย